目前,全世界的科學家正在進行一場非公開的會議,旨在試圖為一直頗受爭議的化學物質雙酚A對消費者的危害性達成全球的意見統一。
來自世界衛生組織(WHO)和聯合國糧食與農業組織(FAO)的與會專家都被要求簽署了一份機密性協議,以確保他們在主辦方公開會議材料前不會泄露討論進行中的任何信息。同時,這次會議對媒體也是完全秘密的。
會議摘要會隨后發布,WHO和FAO的官員承諾PRW的記者他們會參加這次會議。
這次會議的目標是偉大的,一個會議背景情況的介紹揭示:此次會議將會分析相關該領域的最新科學數據,以提供一個更新的雙酚A對人類健康構成潛在威脅的描述。
我們期望會議能夠提供有關毒素和接觸常識最新的描述與分析、伴隨著不確定性的風險評估以、知識缺口以及會議如何進展的結論和推薦介紹。
雖然這次會議不是正式食品法典程序的一部分,但是也會屈服于法律的指導方針,一個WHO的聲明要求參加者,會議要回顧有關雙酚A影響健康的各種各樣的科學研究已經存在很多爭議。會議討論還包括使人們暴露于雙酚A的各種來源:暴露于飲食(食品包裝中的有害物質轉移到食物中);通過動物實驗研究雙酚A的毒性,根據經濟合作與發展組織(OECD)與其他研究機構的研究方案;回顧流行病學的研究;人類健康風險評估。
討論雙酚A是否會危害人類健康這個議題,尤其是涉及到食品包裝(比如塑料瓶和罐頭食品的內襯)時,專家們產生了不了思議的分歧。一方面會議主辦方加拿大最近完全禁止雙酚A作為添加劑用于食品包裝中,另一方面歐食局的態度卻完全相反,他們宣布雙酚A為安全接觸食品類助劑,不過這個評定部分遭到了歐盟委員會的駁回。
這次會議依托于美國食品藥品管理局(FDA)、加拿大衛生部和EFSA。